BRASA’s specials

Specials 21-09 t/m 27-09

21 september 2020

Specials 14-09 t/m 20-09

14 september 2020

Koffie van de maand Tiramisu coffee Seizoens cheesecake  Aardbeien cheesecake met brownie en ruby chocolade Weeksoep  Indiase bloemkoolsoep Butcher’s choice   Lamsrack met gegrilde groenten en portjus Burger van de maand  Truffelburger Wijn van de maand WIT: Albamar – Albariño – Spanje ROOD: Terre del Bruno – Chianti – Italië...

Specials 07-09 t/m 13-09

7 september 2020

Koffie van de maand Tiramisu coffee Seizoens cheesecake  Snicker cheesecake Weeksoep  Knolselderijsoep met gebakken paddenstoelen Butcher’s choice   T-bone steak 500 gr met gegrilde groenten en sauzen Burger van de maand  Truffelburger Wijn van de maand WIT: Albamar – Albariño – Spanje ROOD: Terre del Bruno – Chianti – Italië...

Specials 31-08 t/m 06-09

31 augustus 2020

Koffie van de maand Tiramisu coffee Seizoens cheesecake  Nutella banaan Weeksoep  Uiensoep en croûte Butcher’s choice   Iberico pluma steak met gegrilde groenten en madeira jus Burger van de maand  Truffelburger Wijn van de maand WIT: Albamar – Albariño – Spanje ROOD: Terre del Bruno – Chianti – Italië Bier...

Specials 24-08 t/m 30-08

24 augustus 2020

Koffie van de maand Snicker coffee Seizoens cheesecake  Double chocolate met bosvruchten Weeksoep  Oosterse kippensoep met garnalen en mie Butcher’s choice   Runder bavette met rode wijnsaus Burger van de maand  Kipburger “Asian style” met teriyaki Wijn van de maand WIT: Apostelhoeve – Cuvée XII – Maastricht ROOD: Joel Gott...

Specials 17-08 t/m 23-08

17 augustus 2020

Koffie van de maand Snicker coffee Seizoens cheesecake  Aardbeien ‘romanoff’ met witte chocolade Weeksoep  Doperwtensoep met avocado Butcher’s choice   Picanha spies met chimichurri Burger van de maand  Kipburger “Asian style” met teriyaki Wijn van de maand WIT: Apostelhoeve – Cuvée XII – Maastricht ROOD: Joel Gott – Zinfandel –...

Specials 10-08 t/m 16-08

10 augustus 2020

Koffie van de maand Snicker coffee Seizoens cheesecake  Sinaasappel cheesecake met liqor 43 Weeksoep  Zwolse mosterdsoep met kip en croutons Butcher’s choice   Iberico secreto met Romesco saus Burger van de maand  Kipburger “Asian style” met teriyaki Wijn van de maand WIT: Apostelhoeve – Cuvée XII – Maastricht ROOD: Joel...

Specials 03-08 t/m 09-08

3 augustus 2020

Koffie van de maand Snicker coffee Seizoens cheesecake  Red velvet oreo Weeksoep  Oosterse pompoensoep met garnalen Butcher’s choice   Dubbeldoel entrecote met portjus Burger van de maand  Kipburger “Asian style” met teriyaki Wijn van de maand WIT: Apostelhoeve – Cuvée XII – Maastricht ROOD: Joel Gott – Zinfandel – Californië...

Specials 27-07 t/m 02-08

27 juli 2020

Koffie van de maand Vanille Frappuccino Seizoens cheesecake  Groene appel met cranberry en ahornsiroop Weeksoep  Spinaziesoep met Bawykov zalm Butcher’s choice   Palmesteyn skirt steak met chimichurri Burger van de maand  BRASA burger royaal, pulled pork, bacon, ei, oude kaas en ui Wijn van de maand WIT: Muga- Viura- Rioja...

Specials 20-07 t/m 26-07

20 juli 2020

Koffie van de maand Vanille Frappuccino Seizoens cheesecake  Peer met steranijs en pecannoten Weeksoep  Courgettesoep met truffel croutons en gerookte kip Butcher’s choice   Flap steak met mango relish Burger van de maand  BRASA burger royaal, pulled pork, bacon, ei, oude kaas en ui Wijn van de maand WIT: Muga-...

Specials 13-07 t/m 19-07

13 juli 2020

  Koffie van de maand Vanille Frappuccino Seizoens cheesecake  New York cheesecake met chocolade swirl Weeksoep  Pittige zoete aardappelsoep met sesam-olie Butcher’s choice   Palmesteyn longhaas met gegrilde groenten en sjalottenjus Burger van de maand  BRASA burger royaal, pulled pork, bacon, ei, oude kaas en ui Wijn van de maand...

Specials 06-07 t/m 12-07

6 juli 2020

  Koffie van de maand Vanille Frappuccino Seizoens cheesecake  Lemoncurd cheesecake Weeksoep  Courgette soep Butcher’s choice   Palmesteyn short rib met koolsalade, curry ketjap en aioli Burger van de maand  BRASA burger royaal, pulled pork, bacon, ei, oude kaas en ui Wijn van de maand WIT: Muga- Viura- Rioja –...